We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
حل الصيف علينا ووفرة الخضراوات الزاهية الألوان الزاهية تدعونا إلى ابتكار أطباق تدل على ثرائها وحيويتها. وبالنسبة للجسم ، تعد الخضروات أيضًا مصدرًا لمواد مضادات الأكسدة العضوية القيمة ، وهي مناجم حقيقية للصحة. من بين الخضروات الصيفية كوسة هم أبطال على المائدة مع العديد من الوصفات اللذيذة والشهية. حتى لا تفوت كوسة يمكنك أيضًا زراعتها على الشرفة ، وهي الطريقة الأكثر أمانًا لتناول الطعام على بعد صفر كيلومتر. هذه وصفة لذيذة جدا لتحضيرها كبديل وطازج ، مقبلات الكوسة ولفائف الروبيولا.
لفات الكوسة والروبيولا، المكونات لـ 4 أشخاص
3 حبات متوسطة الحجم كوسة
طماطم جافة
100 جرام من الروبيولا
القليل من أوراق الريحان
زيت ، ملح وفلفل
الن لفائف من الكوسة والروبيولا، الإعداد
- ضع علامة على الكوسة واغسلها واقطعها إلى شرائح بالطول
- نرش الكوسة بالملح وتترك لترتاح لمدة ساعة
- يقطع الثوم ويقطع بعض أوراق الريحان
- قطعي الطماطم المجففة إلى شرائح واخلطي 3 ملاعق كبيرة من الزيت مع الثوم والملح والفلفل في وعاء صغير
- توضع الكوسة المقطعة في مقلاة مدهونة بالزبدة وتُدهن فوقها المزيج
- تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
- اخرجها من الفرن واتركها لتربد
- ادهني الخليط مرة أخرى ، ضعي قطعة من جبنة الروبيولا فوقها ، وشرائح قليلة من الطماطم المجففة والريحان.
- ضعي 2 من أوراق الريحان الكاملة في نهايات كل شريحة ولفيها ورشيها بالريحان المفروم وقدميها.
معلومات غذائية: من أجل تناول السعرات الحرارية المنخفضة بحوالي 8 كيلو كالوري لكل 100 جرام ، المحتوى المائي الوفير الذي يصل إلى 94٪ والأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور ، جنبًا إلى جنب مع ندرة الدهون التي تكاد تكون معدومة ينصح به لمن يتبعون حمية.
شكرا على المعلومات القيمة. لقد استخدمته.
تمت زيارتك بفكرة رائعة
أعتقد أنك خدعت.
موضوع مرض